2009年9月13日 星期日

泰式小吃

前些天突然很想念老公大姐家弄的那道小吃,但這小吃卻不懂該怎麼稱呼它。做法是把所要的材料都燙熟,吃的時候再將小份量鋪在香菜上,配些醬料,捲起來吃就是了。很簡單,也很好吃。尤其是醬料,做得不好就會影響口感。我偏愛酸辣,曾在泰國吃過好好吃的醬料,想到就流口水…嘿嘿,現在不去泰國也有得吃,我家爸比,就是會做這個很好吃的醬料啦!配上它,就很讚啦!

以下就是當天准備的材料啦(除了左上角的那碗湯,呵呵~~)!
有蛤,魷魚,魚丸,米粉,香菜和自製醬料。你喜歡加什麼就加吧! 噹噹噹噹~~就是這麼個吃法啦!

3 則留言:

Unknown 提到...

看起来好像很容易弄。重点应该是在那酱料吧?

恩轩至佳 提到...

是你自创的食谱吗? 很不错喔!

寶貝媽咪 提到...

janelle:
嗯,材料就是那麼簡單。重要的是醬料。

恩軒至佳_密池:
做法是大姐媳婦教的,但醬料就是老公自己變的啦!