雞蛋kuih

昨天逛她家看到她做的蒸雞蛋糕
那個材料准備是簡單到
感覺是容易到
就忽然有鼓衝動今天要給老公也來做一個
結果心裡想著雞蛋糕
竟然也會睡不著

先說明了啊
我就是那個不用進廚房做菜的女人
為了雞蛋糕
七早八早就爬起身
去廚房弄雞蛋糕

蛋啊我有
糖啊我有
面粉啊我也有
然後我夾起頭髮開工了

都說我是一目十行過目就忘了的
人家要180克的粉我記得的是200克
人家要200的糖我記得的是180克
還好那個雞蛋一共是5粒我沒記錯
結果量錯了又再弄過

好啦我去打蛋啦
打打打
打到老公都起身了
他問我做莫不用攪拌器
對喔我有這東西我竟也忘了
我用人手打
打到手酸到半死
打到手臂還起了一粒粒的紅點

我在打蛋
但我在想我姐
想她以前用人手打蛋的辛苦
但她做出來的蛋糕很好吃

我在想她怎樣打
我記得一點不記得一點
是不是要這樣打
是不是要打到這樣那樣

結果打打下
我才看到蛋液有不同了的
不懂那是發了還是什麼
要不要打到粘粘掉不下來才停

結果我也忘了我打了多久
最後我加了面粉進去
我還假利害一直攪個不停
水滾了
我放了下去蒸

要等40分鐘
我去洗刷我去沖涼
趕在中午上班前我的雞蛋糕可以吃到
好了時間到
我學人家說發啊
打開鍋蓋
雙眼一直看
然後
看到漲鼓鼓的雞蛋糕
一下子像洩了氣的汽球般
慢慢漏風了
我蓋回鍋蓋
靜靜地走開

這回輪到老公來了
他打開鍋蓋
一邊笑一邊說
這不是雞蛋糕
這是雞蛋kuih

哈哈哈
對啊
這是雞蛋kuih
發不起來就變kuih了
突然我又想起阿姐
以前做蛋糕也有做成kuih的時候
我沒有傷心

我說我是成功的媽媽
名叫失敗
我mms了我的雞蛋kuih請我媽和我阿姐吃
阿姐說我的蛋沒有打到很蓬鬆
要打到在上面畫個八字不易散開時就可了
我媽說我很嚇衰
失敗了還敢寄出來
我說不要緊啊
我請妳吃啊

cincai啦
糕馬來文叫做kuih
所以都是一樣的啦
一個華人吃
一個馬來人吃
也對嘛

哈哈哈
我和老公說
我做了你就要吃啊
人家七早八早起身做的啊
雖然糕變kuih了
不過他還是有吃
意思意思幫衬一下他的老婆
知道要他啃完它
他醬挑的人一定啃不下
cincai啦

然後我還不死心
我說今晚我又來做一次
他要我加油
我知道他還是會吃的

她的留言我看到了
她說不要緊啦，不會硬，可以吃就好
她給我加油
忽然我真的很感動
因為她做的東西常常讓我這不進廚房的女人會有想進廚房的慾望
也因為看起來真的很容易
所以我就自動進囉

真的不要緊啦
我沒有kek sim
老公說還有糖還有蛋還有面粉
醬我真的會做第二次喔

我相信我可以的啊
第一次嘛
將就一下啦
對喔
照片我就不放上來嚇死其他人了啦
不然我媽會說我獻醜了就不好啦
我在想啊
我還是愛美的啦

我的蒸雞蛋糕
你要等我啊
好了說完了
我口水多過茶
你們自己記得抹掉啊