我的黑美人杯子蛋糕

話說那一夜做了“不是杯子蛋糕的蛋糕”後半夜一直想著“是杯子蛋糕的杯子蛋糕”，然後腦袋子開始打廚房櫃子上那台老牙的oven toaster的主意。。。

最後，也就是睡醒後的早上，還是爬了上去將那oven toaster掃瞄一輪，想了又想不如就真的來試一次吧！這台oven toaster也真的呆在我家好長一段時間了，很少會用到它，沒記錯那是很多很多年前用積分換取的，一年也用上沒五次，所以乾脆將它“打包”冷凍就好。。。這次，為了想吃“是杯子蛋糕的杯子蛋糕”，我就這樣讓它重出江湖囉！所以想想下，它是很偉大的不是嗎？哈哈哈~~

那個午後，到了特易購去買菜，也順便買下做杯子蛋糕的紙杯，找遍了就只有這一款大杯的，其餘的該不是我想要的。沒有買其它的用具，因為阿姐說要用什麼就回媽媽家拿，也是喔，不是很常用上，可以share share用其實省很多，我只要簡單的就好。

回來時間不早了，給小瓜午睡後就得為晚餐做准備，每次弄到來吃到來時間也不早了。呵呵~~一天的准備就在夜裡11點才開工。（選吉時咩？還真的很像哦！）

這一夜，兩個有午睡的小瓜都遲睡了，就為了媽咪一句：我又要做蛋糕了囉！她們可興奮到。。。

這次沒有做足阿姐給的食譜的份量，擔心會失敗，所以只用了一半的份量去試。做的時候，媽咪還一直問愛愛樂樂:“怎樣？妳們說on嗎？”哈哈哈~~當然最想聽見的答案就是on囉！

很快的，大大個杯子也可以給我做到八粒醬多。由於沒有用模，所以其實一粒杯子蛋糕我用上了四個紙杯，就怕它太軟會受不住啊！

然後我先預熱烤爐，我不懂那烤爐溫度是多少，因為它只是有時間的setting，之後放入蛋糕，就是很緊張的等待了。。。

看過阿姐在烘蛋糕時的情況，我就一直希望奇蹟也可以發生在我的蛋糕上，就在看到它慢慢的漲上來時，你可以想像嗎？我是真的很興奮咧！哈哈哈~~

好啦好啦~~這是人家我第一次做這樣的蛋糕嘛，其實也不敢抱很大的期望啊！20分鐘後“叮”一聲時，我就快快將蛋糕取出再拿牙籤刺下去試看它熟透了沒，呵呵~~很干喔，還不熟嗎？

看到紙杯四週和蛋糕上部都變色了，阿姐說該是我的火太大（沒得調啊）或烤爐太窄小（的確是小小一架喔），所以火力太集中，才會如此。

不過沒關係，紙杯不好看蛋糕可以吃就好，哈哈~~我不吃紙杯的嘛！

就這樣，第一次為了要吃“是杯子蛋糕的杯子蛋糕”而做，竟也給我這廚房菜鳥做出可以吃的杯子蛋糕來，哈哈哈~~直到現在想起我還是一樣的開心喔！

各位，獻醜啦！沒有美美的杯子蛋糕看，有像黑美人的也不錯下的，哇卡卡~~

第一次做杯子蛋糕，用我的oven toaster烘出來的，超級滿足喔！

第一次試做，不敢做太多，只做一半的份量，都有八粒喔！

巧克力味杯子蛋糕，我的黑美人！

遲睡了，就等媽咪做杯子蛋糕！愛愛一直吵要吃，開心喔！

妹妹樂樂是以迫不及待的方式來“搶”吃的咧！要她乖乖拍照都難！哈哈~~

食譜來源：我家阿姐給的
1.雞蛋2粒
2.油110克
3.白糖150克
4.自發面粉125克
5.可可粉50克
6.牛奶50ml

（做法我不會寫咧，阿姐口述我cincai記錄，都是agak-agak的啦！雞蛋加白糖打溶，之後加入油和牛奶攪拌，再加入過篩了的自發面粉和可可粉拌匀，就可以拿去烘20分鐘了囉！簡單hor。。。）